Почему надо перестать есть каши на завтрак?

Зима при нашем климате — время непростое. Нехватка свежих овощей и фруктов, дефицит солнечного света, быстрый темп жизни и долгие новогодние праздники так или иначе сказываются на состоянии организма. В таких условиях очень важно уделять внимание своему питанию, составить сбалансированный рацион с заботой о своём здоровье. Не секрет, что именно с наступлением холодов организм начинает запасаться подкожным жиром, чтобы сохранить тепло. Кроме того, ежедневный расход калорий становится меньше, пешие прогулки сокращаются вдвое, а корпоративы и выходные дни усугубляют ситуацию.

Многие девушки садятся на диету перед праздниками, чтобы влезть в то самое платье, и ограничивают себя в еде после, чтобы сбросить последствия новогодних пиршеств. Тем не менее диета диете — рознь, ведь жёсткие пищевые установки могут навредить организму ещё больше, чем злоупотребление оливье с майонезом.

Давай разбираться, как нужно питаться в зимний период, чтобы сохранить красоту, здоровье и позаботиться о стройности фигуры.

Что есть зимой, чтобы оставаться в форме

В первую очередь важно понимать, что своим здоровьем необходимо заниматься, а не пускать проблемы на самотёк. И если ты заметила какие-то тревожные изменения в самочувствии, лучше незамедлительно обратиться к врачу. Регулярная сдача анализов и подбор индивидуальной системы питания обязательны, если ты всерьёз занимаешься спортом или придерживаешься строгой диеты для похудения.

В остальных случаях можно придерживаться правил здорового питания и взять за основу принципы, которые помогут оставаться в тонусе до, во время и после новогодних каникул.

Итак, вот несколько основных правил здорового питания, которыми не стоит пренебрегать в зимнее время года:

• Не забывай пить чистую воду. В зимнее время года чувство жажды появляется гораздо реже, чем летом, но пить 1,5 — 2 литра негазированной воды в день — норма, которая является залогом здорового метаболизма. Начинай утро со стакана тёплой воды с долькой лимона и слайсом свежего имбиря. В течение дня выпивай по стакану воды каждый час, ставь напоминания на телефоне или скачай специальное приложение, чтобы не забывать пить.
• Замени быстрые углеводы медленными: вместо сладостей употребляй в пищу фрукты, сухофрукты, используй в качестве подсластителей мёд, кленовый сироп, стевию. Зимой хочется есть больше и чаще, чем летом, поскольку организм тратит большее количество энергии на обогрев тела. Крупы, твёрдые сорта макарон и отруби — полноценный источник энергии. Идеальный вариант зимнего завтрака: овсянка на воде с фруктами и орехами или гречневая каша с яйцом пашот, долькой авокадо и кусочком лосося.
• Откажись от консервантов и сахара: готовая пища, полуфабрикаты, сладкая газировка — та пища, которая не только провоцирует быстрый набор веса, но и в целом негативно сказывается на состоянии здоровья. Запекай овощи в духовке с добавлением специй, налегай на бобовые, свежую зелень, орехи, чтобы продлить ощущение сытости и напитать организм недостающими микроэлементами.
• Омега-3 — основа женской красоты и здоровья. Именно правильные (ненасыщенные жиры) необходимы для нормального функционирования репродуктивной системы и внешнего состояния кожи, волос и ногтей. Налегай на лосось, речную рыбу, морепродукты, орехи, миндаль и оливковое масло.
• Свежие овощи и зелень — источник клетчатки, которая необходима для правильной работы желудочно-кишечного тракта, Кроме того, зелень даёт ощущение сытости без избытка калорий. А сельдерей и капуста — главные враги лишних кг, поэтому свежий салат на ужин с каплей оливкового или льняного масло не только не навредит организму, но и принесёт пользу.
• Твоим мышцам необходим белок, даже если ты не частый гость спортивного зала. Главные источники протеина — нежирные сорта мяса, рыбы, куриные и перепелиные яйца, творог до 5%, кефир, натуральные йогурты без подсластителей, бобовые, твёрдые сорта сыра и, конечно же, орехи. Старайся перекусывать миндальными ядрышками, а вечером употреблять в пищу белок + клетчатку. Оптимальный вариант ужина выглядит так: 250 г белка (запечённая рыба) + клетчатка (зелёный салат).

Какие фрукты и овощи есть зимой

Как питаться зимой, чтобы восполнить нехватку витаминов? Обрати внимание на то, что едят жители северных стран кроме импортных овощей и фруктов. Во‑первых, летние припасы, во‑вторых, замороженные ягоды. Голубика, брусника, морошка, клюква содержат огромное количество полезнейших витаминов и микроэлементов. Покупай замороженные ягоды, их можно добавлять в каши, запеканки, фруктовые салаты и смузи.

• Овощи и фрукты, которые можно и нужно есть зимой, обычно называют сезонными. В первую очередь к ним относятся цитрусовые: мандарины, апельсины, грейпфруты, лимоны.
• Одним из наиболее полезных фруктов холодного времени года считается гранат. Сюда же можно отнести киви, бананы и поздние яблоки.
• Не забывай и про сухофрукты: курага, сушёный инжир, финики и чернослив могут стать здоровыми перекусами между приёмами пищи.
• Отдавай предпочтение таким овощам, как репа, тыква, свёкла, сельдерей, капуста, листовой салат. Зимой, кстати, намного проще найти более спелые авокадо, чем летом. То же самое касается нута, проростки фасоли, пшеницы, зелёную спаржу.
• Для приготовления супов можно использовать замороженные овощные смеси: брокколи, брюссельскую капусту, фасоль.

Что нужно есть зимой, чтобы укрепить иммунитет?

Конечно же, имбирь! Тонкие ломтики имбиря можно не только добавлять в воду или чай, но и использовать в качестве вкусовой приправы для салатов, крем-супов, блюд из запечённых овощей, мяса и рыбы.

Не забывай и про специи: чёрный перец, гвоздика, чеснок, молотый мускатный орех прекрасно дополнят зимние блюда.

https://www.cosmo.ru/health/diets/kak-pravilno-pitatsya-zimoy-dlya-zdorovya-i-podderzhaniya-tonusa/ — link

Диета Людмилы Гурченко. Дисциплина и никакого алкоголя

Людмила Гурченко — одна из немногих звезд, кого поклонники никогда не видели располневшей. На протяжении всей жизни актриса сохраняла потрясающую фигуру, а на официальном праздновании 75-летнего юбилея Гурченко молодые девушки задавали ей вопрос: в чем секрет ее стройности? Кажется, знаменитая талия Людмилы Марковны с годами не увеличилась ни на сантиметр. А значит, можно смело утверждать: диета Гурченко действительно работает!

Близкие актрисы признавались, что всю жизнь Людмила Марковна придерживалась правильного питания. Это позволяло ей не набирать вес, а значит, не было необходимости в жестких мерах, чтобы избавиться от лишних килограммов. Принципов питания, которые помогали Гурченко сохранять стройность, можно без опасений придерживаться всю жизнь. Такой рацион не только не повредит здоровью, но и позволит сохранить молодость и красоту на долгие годы.

Итак, главные принципы диеты Людмилы Гурченко

1. Правильное сочетание продуктов. Во время каждого приема пищи блюда должны подбираться таким образом, чтобы продукты сочетались между собой и легко усваивались, а организм получал как можно больше витаминов и микроэлементов.
2. Дробное питание. Есть нужно 5 раз в день небольшими порциями и в строго определенное время, чтобы не перегружать желудок.
3. Исключить вредные продукты. Нельзя есть белый сахар, калорийные соусы (главным образом, на основе майонеза и сметаны), острые приправы, ограничить животные жиры и потребление соли.
4. Вкусное меню. Питаться нужно разнообразно и есть то, что нравится — в разумных пределах, конечно. Иначе настроение будет плохим, а о энергии останется только мечтать.
5. Правила приготовления. Продукты можно готовить на пару, отваривать или тушить, а от жареных блюд рекомендуется отказаться.
6. Никакого алкоголя. От любых алкогольных напитков придется отказаться. Исключений нет!

Примерное меню на основе принципов питания Людмилы Гурченко

Завтрак

1. Каша, приготовленная на молоке или воде. Любой фрукт.
2. Омлет, приготовленный из 2 средних яиц и нежирного молока, минимум соли. Без масла!
3. Фруктовый салат + натуральный йогурт без сахара
4. 200 г творога (жирность не выше 5%). Можно заправить его столовой ложкой меда, джема или конфитюра.

Второй завтрак

1. Горсть орехов
2. Горсть сухофруктов
3. Один фрукт
4. Натуральный йогурт

Обед

1. Овощной суп на нежирном курином бульоне
2. 100 г мяса или рыбы
3. 100 г картофеля, макарон или любой крупы
4. Овощной салат

Полдник

1. Нежирный йогурт, 3 дольки горького шоколада
2. 100 пирога с яблоками или капустой
3. Любой фрукт
4. 100 г свежих овощей + 30 г сыра

Ужин 200 г любых овощей — тушеных, запеченных или приготовленных на пару

https://www.goodhouse.ru/health/healthy_food/dieta-lyudmily-gurchenko-discziplina-i-nikakogo-alkogolya/?page=3 — link

 
Чайная диета Анастасии Волочковой

Посты Анастасии Волочковой в соцсетях не всегда вызывают восторг подписчиков, но одно можно сказать наверняка: ей удается сохранять безупречную фигуру. Кажется, у нее нет ни грамма жира. Как ей это удается? Мы раскрываем секрет: у Анастасии есть очень эффективная авторская диета.

Немногие знают о том, что избавляться от лишнего веса и держать себя в форме балерине помогает ее собственная диета, которой она регулярно придерживается.

Меню Анастасии Волочковой

Завтрак: каждое утро балерины начинается со стакана теплой воды, которую можно заменить зеленым чаем или чашкой кофе с медом или лимоном;

Второй завтрак: в первую половину дня Анастасия пьет чашку чая без сахара, а перекусывает только цитрусовыми фруктами, например, мандарином или апельсином, однако, если до этого у нее была тренировка, позволяет себе к этому съесть еще немного сыра;

Обед: после отказа от мяса основу рациона артистки стали составлять овощи и фрукты, а потому в качестве обеда она предпочитает есть овощной салат с заправкой из лимонного сока и оливкового масла, а также — небольшой кусочек сырой рыбы или сашими;

Ужин: последним приемом пищи за день Анастасии служат два отварных перепелиных или куриных яйца;

В качестве перекусов в течение всего дня балерина может есть орехи, йогурт, шпинат или отварную свеклу с оливковым маслом.Такое питание многим может показаться довольно жестким, однако Анастасия, вынужденная из-за балета ограничивать себя в еде много лет, уже привыкла к такому режиму.

Чайная диета Анастасии Волочковой

Иногда артистка устраивает себе разгрузочные дни, переходя в такие моменты на особую чайную диету. С утра она выпивает стакан зеленого чая с медом и лимоном, чтобы пробудить организм, после чего на протяжении всего дня ничего не ест, а пьет исключительно несладкий чай. Такая диета направлена, в первую очередь, на вывод из организма шлаков и других вредных веществ, тем самым способствуя его очищению и избавлению от лишнего веса.

Однако важно отметить, что не все диетологи считают такую диету полезной, в связи с чем не рекомендуют придерживаться ее более одного или двух дней, а при наличии напряженного графика, нагрузок или хронических заболеваний и вовсе советуют воздержаться от подобных экспериментов.

как похудеть? Советы Анастасии Волочковой

• Так как в основе диеты Анастасии лежит раздельное питание, она тщательно продумывает свое меню, чтобы разграничить продукты, содержащие белки и углеводы — так организм меньше затрачивает ресурсов на переваривание пищи;

• Помимо этого, артистка следит за калориями и размером порций. При похудении число калорий не должно превышать отметку в 1700, а объем употребляемого в пищу блюда желательно сократить до 100−200 граммов; Как сжигать 1000 калорий в день

• Большую роль в любой диете играет обмен веществ и водный баланс. Необходимо каждый день выпивать не меньше 2 литров жидкости, лучше хорошей негазированной воды и зеленого чая, который способствует выводу шлаков из организма;

• Питание должно быть регулярным — балерина, являющаяся большой противницей голодания, которое, по ее мнению, только приносит организму вред, ест как минимум 4 раза в день, однако при этом не передает, поскольку тщательно следит за размером порций, особенно во время диеты;

• Основу рациона Волочковой составляют фрукты и овощи, поскольку они содержат большое количество витаминов и клетчатки, быстро насыщают организм, избавляя его от голода, а также содержат крайне мало калорий, что особенно важно при похудении;

  

• В своей диете Анастасия придерживается также и вегетарианских принципов — артистка уже давно отказалась от мяса, но зато несколько раз в неделю ест рыбу, так, как ее едят японцы, в сыром виде;

• Помимо мяса, Волочкова советует исключить из рациона сахар, а также продукты, содержащие быстрые углеводы, такие как выпечка или копчености, поскольку они дольше и тяжелее усваиваются организмом; Урок пилатеса от Марии Шукшиной

• Анастасия не является сторонницей жестких ограничений при похудении, а потому иногда позволяет себе съесть какой-нибудь десерт, чтобы поднять настроение, например, немного черного шоколада или щербета, однако важно, чтобы такой перекус осуществлялся исключительно в первую половину дня;

• Помимо диеты и раздельного питания Анастасия также ведет активный образ жизни и, кроме танцев, также регулярно занимается в тренажерном зале. Спорт помогает сбрасывать лишние калории, однако важно отметить, что такие тренировки должны быть умеренными и недолгими, поскольку наращивание мышечной массы только способствует увеличению веса. Альтернативой же спорту может выступить, например, утренняя зарядка;

• Освободиться от токсинов и шлаков, помимо спорта и обильного питья, помогает и баня. Ее Волочкова посещается несколько раз в неделю, после чего принимает контрастный душ. Такие процедуры не только позволяют избавиться от жира, но и укрепляют иммунитет организма.

 

 

https://www.goodhouse.ru/health/healthy_food/kak-poxudet-chajnaya-dieta-anastasii-volochkovoj/ — link

Сонная диета. Спите и худейте!

Думаете, что худеть во сне невозможно? Уверены, что работают только жесткие методы — строгие диеты и убийственные тренировки в спортзале? Тогда мы идем к вам!

Сонная диета — одна из самых щадящих и в то же время полезных для здоровья. Ее авторами считаются медики из Ирландии, которые обещают не только стабильную потерю веса (от 500 г в неделю), но и прекрасное самочувствие, омолаживающий эффект и профилактику различных заболеваний.

В чем суть диеты?

Готовьтесь к тому, что менять придется не просто пищевые привычки, а весь образ жизни. Научно доказано, что переутомление и недостаток сна — в числе главных факторов набора веса.

Режим дня

Есть нужно 3−5 раз в день, последний прием пищи планируйте не позже, чем за 4 часа до сна. И забудьте классическое правило «не есть после 6». Если ложитесь спать в 23.00, можете смело есть в 19.00.

 

Физическая активность

Рекомендован бег, плавание, йога, велосипед, занятия на тренажерах, танцы, ходьба пешком — любой вид активности, который доставляет вам удовольствие. Как минимум, 30 минут каждый день.

Что можно есть?

Овощные супы-пюре, филе курицы и индейки, морепродукты, овощи, фрукты, молочные продукты с пониженным уровнем жирности, травяные чаи, натуральные свежевыжатые соки, чистая вода (до 2 л в день). Исключите все кофеиносодержащие продукты — чай, кофе, колу, шоколад.

 

Когда спать?

Ложиться спать нужно строго до 23.00 и спать не меньше 8 часов. Следите за тем, чтобы в спальне было темно и прохладно. Задерните шторы, выключите из сети все гаджеты, чтобы мигающие огоньки на дисплеях не тревожили ваш сон. Откажитесь от гаджетов за 2 часа до сна. Вместо этого почитайте книгу (не электронную), сходите на прогулку, сделайте несколько упражнений на растяжку, выпейте стакан теплого молока и ложитесь спать!

Эффект

Это долгосрочная система питания, которой можно без малейших опасений придерживаться всю жизнь. Если у вас есть лишний вес, готовьтесь к тому, что вы будете терять около 500 г в неделю. Постепенно ваш вес нормализуется и станет стабильным.

https://www.goodhouse.ru/health/healthy_food/sonnaya-dieta-spite-i-xudejte/?page=2 — link