Подборка праздничных салатов с оригинальным оформлением

0
2490
Traditional Russian salad with rice and crab sticks. Winter Christmas salad on a white wooden table.

 

На Новый год к кому в гости не пойдешь — везде одно и то же: оливье, «шуба» и надоевшая «Мимоза». Спасают положение бутерброды с икрой, хотя икра сегодня — удовольствие не из дешевых. Ничего не имею против «салатной классики», но иногда так хочется приготовить необычное блюдо из доступных ингредиентов.

Новые праздничные салаты

Отличная подборка — новые рецепты праздничных салатов с оригинальным оформлением. Красиво и вкусно! Удиви родных необычными блюдами, которые легко и просто приготовить.

Шапка Снегурочки

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г куриного филе
  • 200 г оливок или маринованных шампиньонов
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 100 г твердого сыра
  • 1 огурец
  • 1 апельсин
  • 4 яйца
  • 1 плавленый сырок
  • соль, майонез по вкусу

новые праздничные салаты© DepositPhotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
  1. Отвари филе в подсоленной воде. Оливки нарежь кольцами, огурец, филе и апельсин — кубиками. Смешай ингредиенты с кукурузой и майонезом.

2. На плоскую тарелку выложи салат в форме горки и присыпь тертым сыром.

новые праздничные салаты

3. Свари яйца вкрутую и натри белки на мелкой терке. Посоли, добавь к ним тертый плавленый сырок, 1 ч. л. сока синей капусты и немного майонеза, затем сформируй из этой массы шарики.

4. Выложи голубые шарики вокруг салата, один из них размести вверху «шапки». Дай пропитаться в течение часа.

новые праздничные салаты

Закусочный торт «Тигр»

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 2 банки шпрот в масле
  • 2 клубня картофеля
  • 2 яйца
  • 50 г твердого сыра
  • 1 морковь
  • 1 свекла
  • 1 соленый огурец
  • 200 г сметаны 30%-й жирности
  • 1 ч. л. горчицы
  • соль по вкусу
  • орехи, болгарский перец для украшения

новые праздничные салаты© DepositPhotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешай сметану с горчицей, посоли по вкусу. Эту заправку используй вместо майонеза.

2. Откинь шпроты на дуршлаг, чтобы стекло масло. Половину разомни вилкой и выложи их на плоскую тарелку в форме мордочки тигра. Овощи, яйца и сыр натри на терке.

новые праздничные салаты© DepositPhotos

3. Выкладывай тертые овощи и сыр на шпроты слоями. Сначала картофель, затем морковь, огурец, яйцо, сыр, свекла. Каждый слой смазывай заправкой.

новые праздничные салаты

4. Из перца вырежи глаза и нос. Укрась салат целыми шпротами, как показано на картинке. Свободные места посыпь измельченными орехами.

новые праздничные салаты

Салат «Потомственная дворянка»

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г говяжьего или свиного сердца
  • 150 г твердого сыра
  • 1 банка консервированного горошка
  • 2–3 соленых огурца
  • 3 луковицы
  • 2 ст. л. сахара
  • 2 ст. л. уксуса
  • соль, майонез по вкусу
  • свежая зелень для украшения

новые праздничные салаты© DepositPhotos

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

 

1. Разрежь сердце пополам, вырежь крупные и мелкие сосуды и замочи сердце в холодной воде на 30 минут.

2. Очищенную мякоть вари в воде 2–2,5 часа. Солить не нужно, иначе сердце станет жестким. Можешь добавить лавровый лист и душистый горошек, чтобы мясо было ароматным.

3. Лук нарежь полукольцами и залей кипятком. Добавь сахар, уксус и хорошо перемешай. Оставь мариноваться на один час.

новые праздничные салаты

4. Готовое охлажденное сердце, сыр и огурец нарежь соломкой. С лука слей жидкость и добавь в салат. Смешай с зеленым горошком и майонезом. Укрась салат свежей зеленью.

новые праздничные салаты

Сделать привычный салат необычным очень легко. Для этого достаточно подключить фантазию и красиво оформить блюдо. Смотри, как сделать потрясающий новогодний салат с оригинальным оформлением в виде еловых шишек. Три шишки, и каждая с разным вкусом!

Наступающий 2019 год — год Желтой Земляной Свиньи. 

https://takprosto.cc/novye-prazdnichnye-salaty/ — link

https://www.youtube.com/watch?v=dxCz27sSZxk

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here