Салат «Мужская мечта» и «Салат на День Победы»

0
103

 
Мужская мечта" (кулинарная) сводится к салату из ветчины, маринованных грибов, яиц, курицы и хозяйке, которая такой салат приготовит. А приготовить такой салат — просто, у вас уйдет минут 20 времени.

Описание приготовления:

Салат «Мужская мечта» состоит из разного мяса, грибов, лука, яиц. Он — сытный и насыщен разными вкусами. Для его приготовления яйца и курятину надо отварить до готовности, нарезать соломкой все ингредиенты, смешать с майонезом. Украшаем зеленью или свежими овощами и подаем.

Ингредиенты:

  • Ветчина  — 150 Грамм
  • Куриное филе  — 150 Грамм
  • Опята маринованные  — 150 Грамм
  • Луковица  — 1 Штука (небольшая)
  • Яйца куриные  — 2 Штуки
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить Cалат «Мужская мечта»

Cалат "Мужская мечта" - фото шаг 1

1. Куриную грудку промойте и отварите до готовности в подсоленной воде. Если желаете, то можно грудку порезать кусочками и обжарить на среднем огне на растительном масле (2 ст. ложки), посолив и поперчив.

Cалат "Мужская мечта" - фото шаг 2

2. Яйца отварите вкрутую.

Cалат "Мужская мечта" - фото шаг 3

3. Ветчину нарежьте соломкой.

Cалат "Мужская мечта" - фото шаг 4

4. Лук почистите и нарежьте соломкой.

Cалат "Мужская мечта" - фото шаг 5

5. Отваренное или обжаренное куриное филе нарежьте продолговатыми кусочками.

Cалат "Мужская мечта" - фото шаг 6

6. Яйца порежьте вдоль на четыре части, а затем — соломкой.

Cалат "Мужская мечта" - фото шаг 7

7. Маринованные опята из банки откиньте на дуршлаг, пусть стечет лишняя жидкость. В большую миску или салатницу выложите все нарезанные ингредиенты, опята. Посолите и поперчите по вкусу. Я обычно не солю. Добавьте майонез и перемешайте.

Cалат "Мужская мечта" - фото шаг 8

8. Подавайте салат «Мужская мечта» в салатнице или на большом блюде, застеленном салатными листьями и кружочками помидоров. Приятного аппетита! Пусть мечты сбываются!

https://povar.ru/recipes/Calat_mujskaya_mechta-17587.html — link

«Салат на День Победы»

Для меня это большой и светлый праздник, в то же время и печальный, это День Памяти. Я долго думала, какой формы, цвета сделать салат, и решила, что свеча и бордовый цвет, звезда будут актуальны.

Описание приготовления:

Для салатов я обычно заранее отвариваю овощи, чтобы они успели хорошо остыть, тогда их легче очистить и порезать или потереть. Морковь я отварила небольшую, пригодилась только половинка. Подробнее смотрите в рецепте!

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш  — 150 Грамм
  • Шампиньоны  — 150 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Картофель  — 1 Штука
  • Свекла  — 1 Штука
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный  — По вкусу (молотый)
  • Майонез  — По вкусу
  • Морковь  — 0,5-1 Штуки (для украшения)
  • Оливки черные  — 3-4 Штук (без косточки, для украшения)
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат на День Победы»

Салат на День Победы - фото шаг 1

Подготовьте продукты, приступим! Все отваренные овощи и яйца нужно очистить. Грибы — вымыть и порезать пластинками, лук — полукольцами.

Салат на День Победы - фото шаг 2

В сковороду налейте столовую ложку масла. Положите грибы, лук и фарш. Добавьте соль, в конце жарки — перец черный молотый. Жарьте на среднем огне до готовности всех ингредиентов.

Салат на День Победы - фото шаг 3

К жареному фаршу с грибами добавьте тертые белки и картофель, майонез. Перемешайте.

Салат на День Победы - фото шаг 4

Добавьте тертую свеклу, лишний сок отожмите. Перемешайте салат, откорректируйте на соль.

Салат на День Победы - фото шаг 5

Возьмите круглую тарелочку, в центр поставьте стакан, это место для свечи. Вокруг выкладывайте салат, формируя звезду.

Салат на День Победы - фото шаг 6

Посыпьте салат тертыми желтками.

Салат на День Победы - фото шаг 7

Уберите стакан. Оливки порежьте тонкими полосочками, морковь натрите на терке. Из этих продуктов оформите салат лентой, как бы перевязывая звезду.

Салат на День Победы - фото шаг 8

Поставьте в центр свечу. Салат готов!

https://povar.ru/recipes/salat_na_den_pobedy-55802.html — link

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here