Новогодний рецепт: салат Русская красавица

0
3647

 

Приближается период новогодних праздников. Хочется порадовать родных и гостей вкусными блюдами. И сейчас я поделюсь с вами несколькими возможными вариантами приготовления салата «Русская красавица». Он получается очень вкусным и всегда первым исчезает со стола. А гости всегда просят рецепт этого салата.

Салат «Русская красавица» с ветчиной и курицей

 
Кухонный инвентарь: терка, кастрюли, пищевая пленка, блюдо или большая плоская тарелка.
 

Необходимые ингредиенты

куриное филе 290 г
сыр 210 г
маринованные огурцы 5 шт.
ветчина 260 г
свежие помидоры 3 шт.
сметана 280 г

[ads1]

Последовательности приготовления

  1. В подсоленной воде отвариваем куриное филе.
  2. Варим вкрутую яйца.
  3. Помидоры и маринованные огурцы режем мелкими кубиками.
  4. Ветчину и куриное филе нарезаем мелкими кубиками.
  5. Варенные яйца и твердый сыр трем на терке.
  6. Сыр, ветчину, яйца и куриное филе раскладываем в отдельные миски.
    Для приготовления салата русская красавица с курицей и ветчиной необходимо нарезать все продукты.
  7. В миску к каждому ингредиенту выкладываем по 70 грамм сметаны и перемешиваем.
    Для приготовления салата русская красавица с курицей и ветчиной соедините соус с ингредиентами.
  8. Теперь можно приступать к сборке салата.
  9. Первым слоем выкладываем куриное филе, затем маринованные огурцы.
    Для приготовления салата русская красавица с курицей и ветчиной выложите слой огурцов.
  10. Сверху на огурцы выкладываем ветчину.
    Для приготовления салата русская красавица с курицей и ветчиной выложите слой ветчины.
  11. Затем выкладываем свежие помидоры.
    Для приготовления салата русская красавица с курицей и ветчиной выложите слой помидор.
  12. На помидоры выкладываем сыр.
    Для приготовления салата русская красавица с курицей и ветчиной выложите слой сыра.
  13. Последним слоем выкладываем яйца.
    Для приготовления салата русская красавица с курицей и ветчиной выложите слой картошки.
  14. Закрываем пищевой пленкой салат и оставляем в холодильнике на 90 минут.
    Вкусный салат русская красавица с курицей и ветчиной готов.

Видеорецепт салата «Русская красавица» с ветчиной и курицей

В этом видео вы ознакомитесь с рецептом вкусного праздничного салата.

Классический рецепт салата «Русская красавица»

 

Время готовки: 35 минут.

Кухонный инвентарь: кастрюли, терка, блюдо, миска, пищевая пленка.

Необходимые ингредиенты

куриное филе 420 г
маринованные грибы 320 г
картофель 3 шт.
лук 3 шт.
морковь 3 шт.
твёрдый сыр 275 г
майонез 160 г
вода 150 мл
уксус 100 мл

Необходимые ингредиенты

  1. В подсоленной воде отвариваем куриное филе.
    Для приготовления салата русская красавица по классическому рецепту отварите куриную грудку.
  2. Морковь и картофель тоже отвариваем до готовности в подсоленной воде.
  3. Когда овощи и филе будут готовы, нам нужно замариновать лук.
  4. Режем лук очень мелкими кубиками и перекладываем в миску.
  5. Заливаем лук водой. Добавляем уксус. Тщательно перемешиваем и даем немного промариноваться.
    Для приготовления салата русская красавица по классическому рецепту замаринуйте лук.
  6. Филе и маринованные грибы режем средними кубиками.
  7. На дно блюда выкладываем резаное филе.
    Для приготовления салата русская красавица по классическому рецепту выложите слой филе.
  8. Сверху на филе выкладываем майонез и разравниваем ножом.
  9. Потом выкладываем грибы.
    Для приготовления салата русская красавица по классическому рецепту выложите слой грибов.
  10. Сливаем с лука жидкость и выкладываем его на грибы. Аккуратно разравниваем.
    Для приготовления салата русская красавица по классическому рецепту выложите слой лука.
  11. Очищаем картофель и на крупной терке трем над салатом. Нам необходимо, чтобы картофель покрыл всю поверхность салата.
    Для приготовления салата русская красавица по классическому рецепту выложите слой картошки.
  12. Сверху на картофель выкладываем майонез и разравниваем ножом.
  13. Очищаем морковь и на крупной терке трем над салатом. Равномерно распределяем морковь по всей поверхности салата.
    Для приготовления салата русская красавица по классическому рецепту выложите слой моркови.
  14. Выкладываем на морковь майонез. Разравниваем ножом.
  15. На мелкой терке натираем сыр и распределяем так, чтобы он полностью покрыл весь салат.
    Салат по классическому рецепту русская красавица готов.
  16. Накрываем пищевой пленкой салат и ставим в холодильник на 120 минут.

Видеорецепт

В этом видео вы не только узнаете, как приготовить салат «Русская красавица», но и ознакомитесь с одним из вариантов его украшения.

Добрые советы

  • Салат можно сверху украсить грибами, помидорами, оливками или огурцами.
  • Куриное филе можно заменить на отварную говядину.
  • Можно добавить в салат консервированный горошек.
  • При желании можно не выкладывать салат слоями, а просто смешать все компоненты и заправить майонезом.
  • Майонез можно заменить сметаной или смесью майонеза и сметаны.
  • Можно каждый слой салата слегка присаливать, если огурцы и майонез недостаточно соленые.

https://www.izyskon.com/salaty/russkaya-krasavitsa.html — link

 

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here